今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

塩鮭定食

2008-11-08 | 朝食
 おはようございます♪11月8日の朝食です。小雨が降ったりと、急に冷えた週末となりましたが、みなさまいかがお過ごしでしたか?

 寒い寒い!と大騒ぎしながら冬物を追加したのですが、ふと気付けば、今年はまだオーバーコートと手袋を使わなくてもすんでいます。
 そう思えばまだ暖冬ですね。慌てずじっくり身体をあたためたりしながら、風邪を予防したいと思います。


 さて、今朝は嬉しい和定食でした。主菜は、北海道産焼き鮭。塩がかなり効いているので、少し塩抜きしています。平日にはなかなか難しいものです・・。
 副菜には、インゲン、コンニャクの七味炒め。
 お味噌汁には、玉ねぎ、ジャガイモ、油揚げそして刻んだ長葱を入れています。

 食後の果物に、柿を添えて・・今日も元気に朝ごはん!

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2 コメント

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こんばんは~ (らいぐー)
2008-11-10 22:09:06
ホント、寒くなりました。
寒くなったと気づいた頃には、もう今年も残り一ヵ月半。
暑い頃が懐かしい・・・。え?いや、もう暑いのは来年までいいです。(^。^ゞ

柿といえば、「所さんの目がテン」でやっていましたが、消臭効果が絶大とか!
生ゴミの匂いすら消してしまう。
食後に柿。
理にかなってるようです。
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知らなかった~! (amabilis)
2008-11-15 08:05:04
 らいぐーさんへ
 あれれぇー、遅くなってごめんなさい!!
 果物は夜より朝が良いとは聞いたけどそういうテレビあったのね~具体的で初耳でした。
 お役立ち情報ありがとう♪食後に出してみるわね~。

 ところで寒くなると動きが鈍くなって・・。以前よりは暖冬かもしれないけれど、何を食べても食欲が絶好調でコワいわ~
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