今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

ベーコンと根菜のスープセット

2016-04-19 | 朝食
 おはようございます。4月19日の朝食を遡って書いています。

 この日の主役は、ベーコンと根菜のスープでした。使ったのは、玉ねぎ、ごぼう、人参、しめじ、アスパラガス、仕上げにパセリでした。具だくさんのスープは、ただ食材を煮込んだだけでも美味しい出汁になるので、結構好きです。



 他のおかずは、レタス、大根とひじきのサラダ、ミニトマト。
 そしてブルーベリーヨーグルト。

 手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2016-04-23 12:53:22
amabilisさん
こんにちは
ベーコンと根菜のスープ
おいしそうです
いっぱい栄養があり素敵ですね
返信する
あり合わせで (amabilis)
2016-04-25 22:40:27
ryuji_s1さん、こんばんは
いつも美味しいレシピとブログへのコメントをありがとうございます。

ひじきなどあり合わせの食材でいただきました。
見た目は地味ですが
バランスよくいただけうれしいです。
返信する

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