今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

小定食

2007-08-16 | 朝食
 8月16日の朝食を、遡って書いています。  今朝は久しぶりにカメラが復活しました。食卓の主役は、玉葱と葱の御味噌汁 卵落とし。他に、枝豆、ミニトマト、胡瓜を添えて。  もう数日、猛暑が続くようですので、みなさまもご自愛ください。  今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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小定食

2007-08-15 | 朝食
 ようやく8月15日の朝を、遡って書いています。  連日の猛暑と残業で、写真を撮る余裕もないほどに、食欲が落ちてしまっています。みんな、ごめんねぇ~  ということで、今朝は、キャベツとミョウガのお味噌汁、ふりかけをつまみに、軽くご飯をいただきました。目に鮮やかな冷たい富良野産メロンがささやかに嬉しくて・・。  今朝、お届けできたのは文字だけでしたが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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和定食

2007-08-14 | 朝食
 8月14日の朝食を遡って書いています。毎日、暑いですね!  この日は、夏野菜のサラダが主役です。キャベツの上に、ピーマン、オクラ、ミニトマトなど濃い色の小さな野菜を散らしたものです。そして真夏の定番に、冷奴  他に、鯵の開き、玉葱とワカメのお味噌汁が揃います。  携帯カメラを出す余裕もなかった繁忙期の朝ですが、それにしては、なんとかしっかりいただけたかしら?猛暑に負けずに一日フル回転するには . . . 本文を読む
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サンドイッチ

2007-08-13 | 朝食
 8月13日・・お盆期間で通勤が少し楽になりました。  このところ猛暑も勢いがありますね。特に一昨日はどうにもならない暑さでした。また繁忙期の長い一週間が始まります。  さて、今朝はお味噌汁をお休みして、卵サンドイッチが主役に載っています。他に、冷たい牛乳、小さなサラダ、ブルーベリーヨーグルトを従えて。  まだ掲載が遅れていますが、食卓は・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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小定食

2007-08-12 | 朝食
 8月12日の朝です。お盆期間も猛暑のようです・・。  今朝は久しぶりにお味噌汁が復活しています。玉葱、ワカメそしてあおさ海苔を入れてみました。汗をフウフウかきながらいただく、不思議なお味です。  他に、卵とポテトと温野菜のサラダ、ミニトマト、そして小女子をご飯に載せて。  最近、暑さが厳しいですね。食事だけで安心するのではなく、日中は涼しい場所にいて、水分も充分に補給しましょう。  今日も元 . . . 本文を読む
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冷やし中華

2007-08-11 | 朝食
 8月11日の朝食です。  週末の気楽さから、今朝は具をたくさん載せた冷やし中華が主役です。たまたまあった野菜などをザクザク刻んでいるので、定番の王道冷やし中華とは、かなり違いますねぇ・・。  まぁでも暑いですし、あまり細かいことは気にせず・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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小定食

2007-08-10 | 朝食
 8月10日の朝食です。  今朝は朱塗りのお盆にのせてみました。五色の食卓を理想とする我が家で、今朝はトマトなど赤が欠けていたのです。でも、土台の色が赤だと、意外に映えないものですね。  キャベツと玉葱のお味噌汁、鶏の照り焼き、小松菜の炒め物、ニンジンのグラッセでご飯をいただきました。  今週も振り返ると、実に暑くて長い一週間でしたね。  今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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スパゲティ

2007-08-09 | 朝食
 8月9日の朝食です。引き続き遡って掲載しています。  平日の我が家にしては、非常に珍しくスパゲティが主役です。実は昨夜から夜更かししていたのですが、マッシュルームとチキンで適当なソースをからめてみました。(日にちが経過して、残念ながら、細かいことが思い出せません・・。)  他に、胡瓜のピリカラサラダ。食後に冷やしたスイカが嬉しくて・・。  まだ猛暑と残業は当分続きそうですが、負けないように・ . . . 本文を読む
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オムライス

2007-08-08 | 朝食
 8月8日の朝食です。この週も、夏の繁忙期で、掲載がすっかり遅くなってしまいました。足踏みしている間もお出でいただき、ありがとうございます。  さて今朝は、夜更かししてしまったご飯で、オムライスにしてみました。ニンジンや玉葱、葱など野菜を適当に刻んで中に入れています。他に、ブロッコリー、小松菜、ミニトマトのサラダ、そしてヨーグルトを添えて。  本当に真夏ですね。今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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カレーライス

2007-08-07 | 朝食
 8月7日の朝食を、引き続き遡って書いています。足踏みしていた間も、おいでいただき、ありがとうございます。  今朝は、働きもののカレーライスと、小さなサラダが食卓に・・。我が家でもミニトマトを栽培してみたいのですが、どこまでできるものなのか・・?  毎日、本当に暑いですが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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鯵の開きと・・

2007-08-06 | 朝食
 8月6日の朝食を、遅れて掲載しています。  今朝の主役は、焼いた鯵の開きお魚をいただけるのは嬉しいです。他に、玉葱とキャベツのお味噌汁。いつもと変わり映えのない温野菜サラダ。  食後のデザートに、スイカと桃を従えています。  自家製ミニトマトを枝ごともいでくださったKさん、ありがとうございます!  遅れてしまいましたが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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カレーライス

2007-08-05 | 朝食
 8月5日の朝です・・蒸し暑いですね  さて、今朝は久しぶりに登場するカレーライス♪根野菜とシーフードの混合です。他に、いただいた新潟県産の白桃を従えて。  緑色が欠けていますが、気にせず・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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龍宮殿

2007-08-04 | 旅行先での朝食
 8月4日の朝です。このところ暑さと残業が重なっていたので、誘われて、仕事帰りに思い切って芦ノ湖へやってきました。本来は猛暑をしのぎ、疲れをとるために富士山と芦ノ湖を見るつもりで、交通手段もいろいろ工夫してきたはずでした。ですが、近くを通過している台風の影響で、強い風とともに濃い霧というか雲が流れており、部屋にいながらにして眼前の風景は、まるで飛行機で雨雲の中を飛んでいるような、白一色の不思議なも . . . 本文を読む
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混合の定食

2007-08-03 | 朝食
 8月3日の朝食です。いま振り返っても、実に暑かったですね。  久しぶりに、通常のボリュームに近づいた食卓です。豚肉のスタミナ焼き(詳細は思い出せません・・)、ミニトマト、ポテトサラダ、ひじきの五目煮、そして即席の中華風スープです。  山梨県産のぶどうが久しぶりについて、嬉しい金曜日です。今週は、実に長くそして暑い一週間でした。  まだ掲載は遅れていますが・・今日も元気に朝ごはん!   . . . 本文を読む
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ぶどうパン

2007-08-02 | 朝食
 8月2日の朝を遡って書いています。実に暑いなぁと思ったら、関東地方も昨日、梅雨明けしていました。  さて、今朝は、冷たい牛乳とぶどうパンで始まりました。他に、茹でたインゲン、胡瓜、ミニトマト、ヨーグルト。そしてブルーベリーのコンフィチュールを添えて。  冷たく小ぶりな朝食も仕方がないですね・・今日も元気に朝ごはん!   . . . 本文を読む
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