小定食

　8月31日の朝を遡って掲載しています。今月は連日のような猛暑に苦しみましたが、気がつけば今日で8月も終わり、大分涼しくなってきましたね。 　さて、今朝もとてもコンパクトな朝食です。豆腐と葱のお味噌汁、さっと茹でたキャベツとオクラ、そしてバナナを添えて。 　こうして振り返ると、暑い夏はただでさえ食欲が衰えがちになります。それに加えて夏の繁忙期も真っ盛りで、いかに食卓がおろそかになっているかが一目 . . . 本文を読む