煮込みうどんの定食

　おはようございます。5月1日の朝食を遡って書いています。我が家にとっては、ようやく連休が始まりました。晴れてあたたかく、心が躍るようです。 　さて、この日の主役は、具をたくさん載せた煮込みうどんでした。たっぷりの白菜、昆布、ワカメ、そして最後に玉子をおとしています。 　副菜は、大豆の五目煮、茹でたキャベツと、小松菜のお浸しです。 　食後には、プレーンヨーグルトにママレードを載せて。 　 . . . 本文を読む