2題 イモタケとなめこの収穫

　実は土曜日に淡河のＳ公園に行ったときに、もう一つ収穫してきたものがあった。といっても、正直なところ臭くて捨てようと思ったようなものです。上の写真に写った場所に転がっていた。それが、これ。








　相当古いようで、強烈な臭いがした。ついた泥を水で洗い流し、置いておいたら、直にコバエが何匹か飛んできた。この外側のイボイボはトリュフに似ているではないか・・・。ナイフで切ってみた。








　切り口の模様はマーブル調だが、黒くない・・・・。じゃシロトリュフ？・・・。困ったときにいつも意見を伺うＨ氏はイモタケだろうという意見だった。調べると正にその通り。これは「砂漠のトリュフ」という異名を持つきのこだそうだ。日本産のイモタケはむしろ、ジメジメしたところにでるようで、詳細な調査が必要である可能性があるとのことだった。



　次の話題はナメコ。16日の日曜日にほだ木1本分のなめこを収穫した。





　　　



なめこ


　本日の収穫・・・。






本日の収穫


たのしいね。
大きいのを選んで網で焼いて食べた。絶品！
前日に採ったクロカワもいける。