9月1日、外食大手のコロワイドは、グループ会社のレインズインターナショナルが7月21日にカンボジアの大手企業グループTH F&Bと焼き肉チェーン「牛角」のフランチャイズ契約を締結したと発表しました。12月初旬に「牛角」のカンボジア1号店をプノンペンに出店する計画です。出店場所については、プノンペン中心部の候補地の中で検討している段階とのことです。将来的には今後10年で15店舗の出店を目指すとしています。
プノンペンの和食業界は、厳しい競争となっていますが、その一方で需要も伸びており、日本食大手チェーンの牛角の進出により、更なるマーケットの拡大が期待されます。
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