地下鉄琴似駅から徒歩数分の所にある小さな中華料理店に行ってきました。
以前はホルモンのお店が入っていた場所で、そこには何度か行ったことがあるのだけど、８月にオープンしたこちらのお店には、先月初めて行ってきました。
名前のとおり夜だけの営業だそうです。
店内は割とこぢんまりとしていますが、開店からそれほど経っていないこともあってか、清潔感があってゆったりとした雰囲気が漂っています。
中華料理店なので中国のお酒かなと思いましたが、沖縄のものをはじめとする焼酎も置かれています。
夜のお店ということで、居酒屋的な一品メニューが多いですが、この日は夕食目的で来たので、「麺・飯」の中から選ぶことにします。
夕食目的で行きましたが、お通しを出していただきました。
手羽先自体久しぶりに食べましたが、一品料理で出てきてもおかしくないボリュームで美味しかったです。
何を頂いたかというと、実は、いきなりメニュー表にない「炒麺」をオーダー。
妻が店主さんと知り合いということもあり、特別に作っていただきました。
一見「あんかけ焼きそば」のようだけど、「あんかけ焼きそば」は蒸麺を使うのに対し、「炒麺」は生麺を一度茹でてから炒めたり、焼いたりするという調理法だそうで、最近、北海道グルメとして浸透してきているようです。
野菜もたっぷりでなかなかのボリュームでした。
一緒にオーダーしたスープを飲み干すと、こんな可愛い絵柄が。
ラーメンなんかでも、スープを完全に飲み干すと、器の底に、お店の名前や客へのメッセージが書かれているなんてことがよくあるようですが、可愛らしいパンダの絵に加え、「謝謝」と書かれていると、ほっこりした気持ちになります。
とまあ、今回は特別メニューを頂いたけど、次回は普通のメニューをオーダーして、またレポしたいと思います。
