ソウルとモータウンとワタシ

ソウルフード

アメリカ合衆国南部で奴隷制を通して生まれた、アフリカ系アメリカ人の伝統料理の総称である。
2のその土地の特有の郷土料理
うーん、それご当地料理じゃん
あと、おふくろの味じゃないけど

自分の根っこにある、好きな料理をこう呼ぶことがあるようです
で

マツコの知らない世界
で牛乳パンが紹介されまして
ワタクシ、これが長野のローカルフードだということを知りませんでした
ワタシが中学生のころの牛乳パンてミルククリームこんなに入ってなかったと思う
まあ数えるほどしか食べたことないんだけど（笑）
まあ安くてでかいパン
柔らかめのパンにミルククリームがはさんであります
あんパンとかクリームパンみたいに
全国どこにでもあるのだと思ってましたら

ちがうのね

この大きさで100円ぐらい
この価格は昔から

ちょっとこじゃれたパン屋のやつ

これも結構でかい　上の四角いのと同じくらいの大きさ

まあコンビニのおにぎり2個分くらいのボリュームはあります
でさ、これがネットで紹介されると
ローカルフードがソウルフードって紹介されるのね
マツコの知らない世界見返そうとYoutube検索したら

この本を取り上げた

こんな動画が佃煮のように制作されて

公開されておりました。
パンと乳だめだったら

フランス人なんかどうすんだい（笑）
グルテンアレルギーとかの人は別よ

これもダメフードに入るのかしら（笑）
ワタシの住んでいる街のソウルフードとして紹介されるのが


むかしから
っていつから？
ワタシこれ聞いたことがなかったです

上田のローカルフードのNo1つったら

日昌亭/福昇亭の焼きそばなんじゃないかね
バナナマンのせっかくグルメでは取材断られてました,
気の毒になぁ
これ出す店4店舗もあるのに
番組ではあんかけ焼きそばって紹介されてました
えー
ワタシら、普通に焼きそばとか日昇亭の焼きそば
っていって、あんかけとか言わんよな
日昌亭/福昇亭は中華料理屋です
だけど広東料理ということで餃子がないのね
ワタシはここのチャーハンが好きです
これソウルフードかなぁ
ソウルフードつったら
おにかけ
なんじゃないかと
鬼をかけるわけじゃなくて
煮込みうどんとかけうどんの中間みたいなやつ

おまけ

こんな寿し見たことない（笑）
おまけの2

くしくもFacebookの”知り合いかも”のおすすめで出たおふたり
TAMEOの156/85　F1好きな人にはつくり応えあるんだろうなぁ

ソウルフードは平壌冷麺ってギャグ
多分もう10万回くらいは言われているよね