冬支度とジョイア

今日はサツマイモのスープ

白子のソテー
うまいなこれ

ヤガラと鱸のカルパッチョ
コールドミートはビーフと鴨
かものフォアグラ

米豚の自家製サルシッチャとポルチーニ茸のラグー 手打ちタリアテッレ
なんて読むのこれ？米豚（こめぶた）だそうです。
太い麺て強いソースとあわせると美味しいよね　うまかったです
パッパルデッレ久々に食べたいな

ボリートミスト
豚タンと牛ほほ肉

トマト　ヴェルデ　オレンジピールのソース
お肉に果物のソースというのは
納得がいかないががうまい（笑）

デザート
林檎のタルト
（林檎のタルトってタルトタタン？え？違うのかスティーブ？絶賛再放送中)
小林さんとクルマの話
そろそろ、タイヤ交換の時期ですねえ　ワタシは面倒くさいので
スタンドで頼みます
村山さんは先週上越へ行ってきたそうですが、そういえば今月下旬は
上越市というか、直江津の当たりで鮭のつかみ取りやるよね
参加費は2000円くらいで、鮭が一本付きます。
鮭なんかもらっても、迷惑なだけだけど、筋子が安く買えるんだよね
目的は蟹だったそうですが、冷凍だったそうです（笑）
矢野さんのジムニーも冬支度
ぬわわkm/hをこえると怖いって言うけど、JA-11でも、ぬうわkm/hは出たから
それは大径タイヤのせいかか、ホイールのバランスが取れていないかのどっちかですな
うるさいんで、奥さんは絶対乗らないそうです（笑）
でもJA-22は11に比較すると乗り心地や、騒音はかなりましなはずですけどねぇ
JB-23は乗用車並みに静かですが、その代わり重くなったし
大柄になっちゃたしねぇ

終わって霊界
デカールの特注を頼んだんですが
これがまたえらい勘違いで・・・
マスター、ありがとう(m_ _m)

せーろくさま
まあね、ヤフオクで売りっ払われたのとは違いますからね
ブログにあげて自慢してください