食事と運動

テレビ体操　

　朝  　昼　鮭むすび

ストレッチ25分　エアロビクス15分

　　組み立て難しい

ネコチャンネル見ながら、頭の体操　

さっちゃん？ちっとも名前解らん！

　晩　

お先に一人で日本酒はお燗してちょっぴり

在宅ワークってのも、頑張るのか残業が多いね。待ってられないのでお先に　は、にゅう麺にして昨日の鰯とナスの天ぷらのせて、棒みょうと春菊の間引き菜。

バナナの栄養

どこにでも持って行けて、すぐ食べられるバナナは便利ね。

子供の頃、よく食べたのですが、あんまり食べさせるから嫌いになった。と言います。だってよく食べたんだ。簡単で良かったし。

• ちょと斑点がでてきた頃が食べ頃。寒さに弱いから常温で
• 牛乳と一緒に食べると免疫効果　血圧減少作用がアップ
• 消化吸収のいい糖質多く、病人　運動時に即エネルギー
• フラクトオリゴ糖が腸内環境を整え、ガン、動脈硬化を予防
• カリウムは高血圧予防　セロトニンは精神を安定させる

いいことだらけです。ヤクルトもいいけど、バナナ食べるといいのにな。　親の心子知らず

豆の焙煎 エスプレッソは紙不要

10時の仕事が始まる前に焙煎。チャフ（皮）がいっぱい飛んで掃除をしたいが、仕事をしていない時間に掃除機かけます。（キッチンの隣が仕事部屋）

今日の豆　グァテマラ　ファンシーサンタロッサ（左）

　　　　　コロンビア　マグダレナ（右）少し茶色っぽい

昨日のは、ブラジル　カルモデミナス　フォローラルブルボン

　　

珈琲豆を買いに行けないので、私の焙煎したのを飲んでいます。いろいろアドバイスくれるので、参考にしています。

ブラジルはあっさり、もう少し苦みが欲しいなというので、グァテマラを焙煎、コクが欲しいようならコロンビアを、飲んで感想を聞きます。

ちなみに、近頃はエスプレッソが多いです。アメリカーノにしたりね。マキアートにしたいから教えて欲しいといったら、スチーマーがないとだめだそうです。（もう捨てちゃったのね）

　エスプレッソメーカー

上が泡泡になるのです。下が私のふつうのエスプレッソメーカー

粉の上に白いペーパーを置くのですが、「入れなくて大丈夫」というので、入れないで抽出してみたら、あら！本当大丈夫でした。ず～～と紙使ってたわ