フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

カッテージチーズつくる

2023-01-07 20:46:01 | フランネル日記

店の片づけをするとへとへとです。

テーブルでうっぷして寝てました。ビデオで「アウルの動く城」見る。

 月がきれいです。

カッテージチーズ作る

   

牛乳500ccにレモン汁大匙2 もう少し沸騰させたらよかったかな。余った牛乳で。

上手にできなかったけど、とっても美味しい。ネット検索してぜひ作ってみてください。


料理もぼけてきた

2023-01-07 20:30:10 | 食と運動日記

耳石予防体操 骨盤底筋体操 テレビ体操

 

 七草がゆ ですが、ハハコグサ・春菊・大根・はこべです。

はこべは凍っていて、なかなか抜けなかった。

朗読の会の練習日

いただいたお菓子。ピーナツの最中初めて! 花びら餅は嬉しかった。

 

べっこうえびすは出汁に卵を溶いて固めたもの タラの煮物はちょと味が薄くて失敗だ! アボカドとサツマイモのマヨネーズであえたのが美味しかったです。歯の弱い方にはさらにつぶしました。

月曜日に発表会が予約制であります。コロナの感染対策しての発表です。私はいつも聞いているので欠席。

 あんこは昨夜作った。手作り餡は甘すぎなくて美味しい。

ランチの日は残りもの、残ったお粥と残りもの三昧でした。体重が増えた。


新藤珈琲店

新藤珈琲店 営業時間 11時~17時 定休日 日曜 火曜 水曜 留守電のため要件の録音が必要 ランチは要相談 ☎0426-23-0973