今日のランチ

耳石予防体操　テレビ体操　

　　

朝　ホエー　昼　ランチの残り　晩　鶏肉バジル焼き　野菜スープ

夕飯の時に、台所のシーリングライトが壊れて消えた。ランプの明かり

　

お客様は楽しく食べて元気になる　美味しいの声に私も元気になる

ワケギの酢味噌あえ　ささ身のフライ　トマト＋カッテージチーズ　ちぢみほうれん草の胡麻和え　黒米ごはん　鰯のつみれ汁　スウィートポテト　珈琲

在宅さんも食べました。

 

 

　

なにを作ろうかな

耳石予防体操　テレビ体操

先月、テレ朝クイズ応募しなかった、今月はしたい。台所のテレビはテレ朝、自分の部屋はタブレットでNHK＋テレビ体操、クイズが始まってしまうと、体操はストップボタンを押し台所へ、答えを押して体操へなんてバカをしている。

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朝　ほうれん草が好き　昼　焼きもち　晩　ラーメン

店用にスウィートポテトを焼く。今日はお芋はゆでて使った。この方がしっとりする。

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ランチによく作って好評だったものを、小さいファイルにまとめている。大きいファイルと小さいファイルを一つづつ。あとはかたづける。スマフォで質問すると答えてくれるものもあるし、無駄にファイルしてもね。引き出しを片付けると２つが1つになった。

明日のランチのメニューが決まって一安心。できるだけ体に良い物をと古いファイルの中からと、自分で食べたいなと思うものなどで決めることが多い。

終わってみたら味が薄かったなんてこともあるので、一応レシピは見る。家の定番は適当でだいたい正解