カントリーキッチン、魚野川珍々発車

まだ除雪隊の朝食をやってる。

そして今日からフリー。

今まで温めてきた事を実行する。

地元の食材を多く使ったスーパーで売ってないものを売ろうとしてる。

焼きそばに仕上がる直前に鶏唐揚の半分にしたものを入れて味と香りを同化させ、焼きそばの上に乗せてパック売り。

二個売れた。

大学芋が３個。

ふきのとうの天ぷらゼロ。

寒くて１日は暇。

ぼちぼち品数を増やしていくつもりだ。

随分雪が溶けた。

高い山は雪が降った。

妹からたけのこと伸びるとカンゾウと三つ葉が送られてきた。

週末の宴会に使える。

学食卒業、妻からの手紙

昨日最後の片付けが終わって店についたら赤飯と手紙が有った。

店のスタッフに感謝と書いてあった。

す～と学食から消えるのだろうと考えてたが花や酒や寄せ書きを頂いてすごく嬉しく、そして５年間の記憶とともに涙が溢れた。

こんな御礼の言葉をいただくとは思わずもう少し一生懸命に取り組めばよかったと反省。

女子サッカー部の子たち頑張ってね。

スイカが甘くなったらピザと一緒に届けるからね。

スーパースターを目指してね。