お弁当。
2012-06-26 | 日記
これは 毎朝作って 主人に持たせたお弁当です。
定年後 ２年間 協力会社へ 嘱託で勤務しましたが ついに本日 最終日を迎えました。
２年前 医○センターで 腎臓の数値が良くないと言われ 栄養士さんに 食事の指導を受けました。
一日３度の食事を 記録して持って来るよう言われ 最初のうちは ごはんが１８０ｇと～ と
書いておりましたが とても できなくなり こうやって 写真に撮って 持っていきました。
すると こんな形で持ってきた患者は 初めてとのことで 見やすく 分かりやすいと
大変ほめられ 肝心の 中身は 炭水化物と根菜 特にイモ類が多すぎ 動物性のたんぱく質を
もっと増やすように とのご指摘でした。
この時 主人は 運動不足もたたって 太っており あちこちの 数字が良くなかったのです。
本人も自覚して 朝 出勤前に 五台山の山頂まで 登ることを日課としてから 体も締まり
悪かった数字も だんだんと良くなっていきました。
腎臓の数値も すっかり改善され “ 奥さん ずいぶんがんばりましたねえ。 ” と
病院でも褒められましたが そうではなく 本人が 運動で 目方を減らした結果です。
今は もう記録は要りませんが ついお弁当を包む前は 癖で 写真を撮ってしまいます。
でも もう 今日が最後になりました。
これからは ケンカせずに なかよく暮らそうね。
