昨日は朝食抜きで・・・・住職と七里ガ浜へ
（京都での一仕事が終わった住職とめぐみ会が終わった私
）
ということでお寺は娘
にまかせて・・・・
鎌倉をつきぬけ・・・・・bills：ビルズ（オーストラリア本店）へ
「世界で一番美味しい朝食」と言われている
スクランブルエッグと
パンケーキ
上記をいただきました。
日本1号店です。 誰が言ったの？世界一って・・・ニューヨークタイムズに書かれたそうです。
今では、みなとみらいや表参道にも支店が・・・なかなか行かないお店
以前 豊前の義妹夫妻ときましたが、お席に座れるまでかなりの待ち時間
残念ながら近所のお店へ・・・あ～あれから2年
昨日はすぐに座れました。
こちらがそのオーガニック スクランブルエッグ・・・・・ハーフサイズとパンを除いていただきトッピングのチェダ―チーズとアボカドを添えていただき
見た瞬間マヨネーズがのってる？？？
違いました。
これがスクランブルエッグなんですね～～～
クリ～ミ～
パンケーキも２人で１皿でちょうど 甘すぎず
上にのってるバターはハニーコームというらしく・・・・はちみつの巣入りということだそうです。先程調べてわかりました。
ふんわふわ・・・パンケーキの作り方も調べると直ぐにでてきますね～秘密主義ではなくオープンな経営者
真似できない食感ですね～～～頭の中に・・・・
稲村ケ崎の海で・・・・寄せては帰る波に心が・・・
昨日は富士山は見えませんでしたが年に２回
ダイヤモンド富士が望めるそうです。
明日は「お蕎麦食べよう会」 １２：３０から
蕎麦粉
１４時から法話会 ご講師・最願寺御住職 藤江義昭師
どなたさまもお参りくださいませ。
