ハーイ坊守元気です
昨日は
遠くから電車を乗り継ぎご門徒Fさんが筍をたくさんくださいました。重かったでしょうすみません。
筍大好き家族は超～嬉しい
筍です。
早速
筍のおこわと若竹煮に・・・・・
軟らかく美味です
竹林が実家にあったT寺坊守さんは
子供のころ竹が増え過ぎないよう折って倒して、先っぽをおままごとのお椀や手桶に細工して遊んだそうです。・・・・・私は田舎育ちですがそれは、やったことない楽しそう
筍は折れば成長しないそうです。上がずんずん伸びるそうです。
なるほどです。
上記は
会館のお湯呑入れに竹籠を使っています。
先だって竹細工の会社の方と雑談
竹は日本のあちこちで毎年育つからふんだんに使えていいですね～と言いましたら
「
いえいえ 竹を切る作業者がいなくて結局
海外で作ってもらい輸入しています。」とおっしゃられ
竹は手で切るため作業が辛く後継者がいないということらしい。
へ～～～竹林はあっても製品化するまでの色んなことが伴わない・・・・残念です。
その竹細工会社の方が竹籠やおしゃれな使い捨てお弁当箱に使うゴム紐を見本に沢山くださいました。嬉しい～何に使おう