年末にはフックラ鍋を 2011年12月29日 | Weblog 鶏肉にたまねぎ、ハンペンはこまかくちぎって練る。みりん、マヨネーズ、塩、しょうがをくわえて練る。ねばりが出るまで練る。 だしをとった鍋で浮き上がるまで煮る。 その後、きのこ、みずななど・・・・適当にある野菜を入れ、食べる。ハンペンのおかげでダンゴはふっくら・・・・・・・そういうことです。