バスにも電車にも乗らずに暮らしています

新型コロナウイルス第4波の感染拡大と大阪の深刻な医療崩壊の中で,現在のところ大阪府下では多分3回目になる緊急事態宣言が出されています。日ごとに発表される感染数は今の第４波がけた外れに大きく、大阪府の統計のスケールを替えて見ない限り、第1波から第3波までの流行期でさえほとんど平穏な小康状態に見えるほどです。

新型コロナに感染して高熱が出ても自宅療養を指示されただとか、自宅療養中に容体が急変して亡くなられた方が何人もいらっしゃるだとか、大学病院で新型コロナの患者さんを受け入れるために他の患者さんの手術などを当分の間中止または延期するだとか、物騒な話にはこと欠きません。何しろ救急車に載せられてもその救急車の行き先が無いと言われるのですから、医療現場のてんやわんやぶりは想像の域をはるかに超えているのでしょう。たいへんだろうなと想像する他はありません。。いち高齢者としてはなるべく人の多いところへは出歩かず、自分の工夫で免疫力を高めコロナにかからないようにする工夫するほかありません。

そんなわけでこの４~５月はバスにも電車にも乗らずにただひたすらウオーキング圏内で見たものをアップしました。

例年ＧＷ時に顔を出すユウゲショウ（アカネ科）。今年は2週間ほど早かった感じがする。梅雨入り
も随分早かったもんな。
　　

　　　繁殖力旺盛なセイヨウタンポポ。　　　　　　　右はシャガ。崩壊しそうな斜面にも張り　　　　　　　
　　　小さな体で負けへんでと言っている。　　　　　付いて花を咲かせる。
　


　　　　ウツギ（卯の花）とオダマキ　　　　　　　　　　　　クチナシ
　

　　　コデマリ（バラ科シモツケ属）　　　　　　　　少しあとに咲くオオデマリ
　　伸ばした枝の先に小さな花をつけていく　　　　　　（スイカズラ科）　　　
　　

立てばシャクヤク座ればボタンの芍薬　　　　　　　ピラカンサスの地味な花
ボタン科の多年。草貴婦人の風情が。　　　　とにもかくにもものすごく丈夫な木なんだ。　
　

　　シャリンバイ(バラ科）　地味だけど丈夫　　　　　ドウダンツツジ　一見アセビ（ツツジ科）
　　刈込に強いので生垣にピッタリ　　　　　　　　　　（ツツジ科）　の花と似ている　　　　　　　　　
　

河川敷を我が物顔で繁殖しているナヨクサフジ（マメ科）
以前はカラスノエンドウ（マメ科）やスズメノエンドウ（マメ科）、カスマグサ（マメ科）等が繁殖していた河川敷から 先住民を駆逐。
今や我が世の春をおう歌している。花言葉は「世渡り上手」
猛々しいほどの生命力に少し憎らしいと思うけど脱帽するほかないね。

5月4日は暦の上では夏の前の節分

見出し写真は巻きずしの具に当たる部分やで。恵方巻なら七種類の具がゲンが良いらしいから七種類にしたで。節分と言えば今年は2月2日やったな。巻きずし、イワシの頭とヒイラギの葉っぱで鬼退治をし、家内安全無病息災を立春前に祈って、新しい春の幸せが来ることを祈った。あんまり効き目がなかったようで、新型コロナはまだまだ猛威をふるって大阪・兵庫・京都共に非常事態宣言中。特に大阪府では医療崩壊の危機が叫ばれている有様。気分は既に絶体絶命やな。
　マスク手洗いステイホーム。不用不急の外出を控えて家で過ごしましょうと、言われている。仰せの通りにしているけれどほかに打つ手はないのかな。ワクチンの予約はWebでも電話でもあっという間に 品切れお断りとなり電話回線もパンクしてストレスはますますたまる一方やね。無力な庶民としては5月4日も節分だったことを思い出して、巻きずしを食べてゲンをなおす他に良い方法が見つからなかった。ちなみに今年の恵方は南南東とか。オーストラリアやニュージーランドのある方角やな。彼の国ぐにはアスリートの健康を第一に考えてるらしいからますますゲンが良いで。
巻きずしは海苔で巻くために具材の長さを海苔よりも心持ち長く仕込んだで。
左から寿司海苔。ほうれん草のゆがいたん。カニ蒲鉾。乾ぴょうを甘辛く煮込んだん（煮込んだもの）。椎茸を甘辛く煮込んだん。汁気を取るためにキッチンペーパーを挟み込んでる。味も堅さもしっかり目に焼いた卵焼き。竹輪とニンジンを甘辛く煮込んだん（煮込んだもの）。
　　　

次にご飯を炊いてひと肌にさましながらすし酢をなじませ　　寿司海苔の上にご飯を敷いて七つの具材を一気に巻き込むという我が人生初の大仕事があった。その道の達人たちがユーチューブで発表している巻きずしの巻き方を何度も何度も学習した。結論は思い切って自分流にやるしかない。
動画に撮りたかったやけどとてもその余裕はなくて、専ら巧く巻けますようにと神仏にでも祈るような気持ちで巻いた。フツーは砂糖と酢を合わせてすし酢を作るところを今回は市販のすし酢で間に合わせた。これで初心者としてはひたすら寿司を巻くことだけに神経を集中できて良かった巻き簾(す)と寿司桶(飯切り)は我が家に母の代から伝わる縁起物。さて、出来た結果は左の通り。無事に巻けたっ
古希を過ぎた爺さんが生まれて初めて巻きずしを自力で作れた感動
影の部分の多いコロナ禍がたまに与えてくれた光は神頼み巻きずしの成功やった
バラバラになってないだけで涙が出るほど嬉しかったな。
さあ、もりもり寿司食って元気を付けてコロナに勝つでえ。