何か足りない・・・

ゴーヤー（旭川産家庭菜園もの）を頂いた。
思えば久々な、チャンプルーでもこさえようか。

いつもは、沖縄でよく通った店のそれを真似て
肉、豆腐、卵だけの（食べる時には鰹節）チャンプルーだが
今回は玉ねぎを加えマイルドなテイストに（近頃、努めて玉ねぎを摂るようにしている）。

肉に豆腐に・・・・


ありゃ、肉が入っておらぬ。
ふと見ればテーブルの上に豚バラがぽつねんと(笑)

でも旨いゴーヤーチャンプルー（自画自賛かよ）。
旨みの決め手は豚の脂かと思っていたが、ダシ粉があれば良いということか。
ともあれ、頂いたゴーヤー（レモンのように可愛い）は肉厚で美味。
久々にめんそーれな気分（どんなんだ）を堪能できたのだった。


このチャンプルーでコーレーグースを使い切ってしまった。
また再びお取り寄せ決定。

ところが、この通販というやつが問題。
５千円以上お買い上げで送料無料！とかを目指すべく、せっかくだからといつも大量購入。
ランチョンミートやらレトルト食品だの塩蔵の海藻類だの
あ、忘れちゃいけないホーメルの辛いソーセージ。

また太るではないか(笑)

春から体重が不覚にも絶賛増量中