酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

夏惜しむ味。

2014-08-26 | 旨かった話
昨日朝、外に出て重大なことに気づいた。

青空と雲。ひ、ひょっとしてこれは秋空ではないか!?
盆を過ぎてから朝晩涼しくなったが、こんなにいきなり秋が来なくてもいいだろう。
やり残している事もたくさんあるのに。

ということで、夏にやるべきことの一つに取り掛かるべく
今日のランチは五条軒の冷やしラーメン。


海苔が毛むくじゃらになってるのは私のせいです(笑)
撮るためにちょっと手を入れたら収拾がつかなくなった。

ここの冷やしラーメンは、よそとは何となく違っていてファンが多い。
その一人が自分なのであるが、年に一度はこれを食べなくては夏を迎えた気にならない。

ちなみに具は玉子、ワカメ、きくらげ、叉焼、クラゲ、キュウリ、ゆでモヤシ。
トマトが添えられ薬味は紅生姜と練りからしが付いている。

自分と同じことを考えてるのか、自分の数分後に入店した人が
開口一番「冷やしラーメンまだやってますか」。
誰でもそう思うのは無理もない。急に涼しくなったものだから
メニューに冷やしラーメンがあるかどうか、そりゃ気になる。

毎夏、「冷やしラーメン始めました」と張り紙するなら
やめる時には「冷やしラーメン終わりました」とか告知しちゃどうだい。
あるいは「○月×日をもって終了します」とか。駆け込み需要が見込めるかも。


今日も外で重大なことに気づいた。


ナナカマドの実がもう色づいてる!?

赤い実のランプと称される(言ったのは井上靖)ナナカマドの実は
旭川の雪景色に映え実に美しい。
が、あまり早く赤くなるのは困りもの。
つまりどんどん秋が深くなっていくからである。