自家製野菜のサラダ！

ルッコラ、サラダからし菜、キュウリ、サニーレタス、中玉トマト。

きょう畑から採ってきた、うちの野菜です。

今夜はこの野菜を使って１品。
そう、サラダの出来上がり。

完熟の中玉トマトの甘さ、ルッコラから発するゴマの香り、ほどよい辛味と独特の風味の
サラダからし菜、トゲのあるみずみずしいキュウリ、そして色鮮やかなサニーレタス。

太陽の日を浴び、露地で育った野菜たち。
健康優良児なので、薬もまったく使用せず。

畑から直行のとれたて野菜を食べることができるのは、
やはり自分で作っているから。

冷水で洗って、お皿に盛りつけ。

今年の出来具合を確認しながら、美味しくお腹に収まりました。