あすはコレ！(2014/03/30)

あす3/30の「げんきの市場」への出荷品目は次の通りです。

・小松菜(花付き)
・ほうれん草
・小松菜のなばな
・あさつき
・よもぎ

2度の雪を乗り越え、
何も被せずに極寒の環境で育った小松菜とほうれん草は、
いよいよ終盤に入ってきました。

小松菜には、小さなはな花芽が出てきました。


食味は先週までとまったく変わりません。

またその花芽が大きく育った小松菜のなばなは、
明日初登場します。
こちらは、塩茹でして食べるとそれはそれはおいしいです！


ほうれん草は、甘みを残しながらも先週より少し大きくなっています。
こちらは茹でたら、そのまま食べてもらいたい逸品です。

あさつきとよもぎも、あす初登場。
まだ少量ですが、今年もとてもイイ香りを放っています！

明日出荷の5種類は、本日すべて試食しました。
自分で言うのも何ですが、どれも個性的ですがそれぞれとても美味しく仕上がっています。

あすも無農薬・無化学肥料で露地草生栽培した
”こだわりの野菜”を、げんきの市場でぜひお買い求めください。
よろしくお願い申し上げます。