ジャガイモ播きました。

今年のジャガイモは3種類です。






13日(日)にまとめて播きました。
これから生長して、収獲は6月になります。

　







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切り干しシリーズ。

　　　　

切り干しシリーズです！
紅心大根、皮付きかぶ、にんじん。
旬の野菜を切って天日干しで作りました。
使い方は多彩だと思いますが、どう使うかはあなた次第です。

げんきの市場でお求めになれます。







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本日もありがとうございました。

告知を忘れましたが、
本日もげんきの市場でお買い求めいただき
ありがとうございました。

本日は最終出荷となった、紅心大根、コールラビ、ビーツを含め野菜はほぼ完売させていただきました。

なお切り干し（大根、紅心大根、かぶ、にんじん）は、
明日以降も店頭に並んでいますのでどうぞご利用ください。

次回は13日(日)の出荷です。
店頭でイベントもあるようですので、
ぜひ足をお運びください。
次回もよろしくお願い申し上げます。







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これが自然農法。

欅の落ち葉が一面に拡がっています。
この下には、紅心大根がひっそりと生息中。

冬の作物にとって落ち葉は防寒具のような存在。
落ち葉のお陰で寒さ対策は万全です。

露地ものと施設ものでは、味も香りは雲泥の差。
美味しさと食する人たちの笑顔を求めて、
私はこれからも露地草生栽培を続けます。







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