卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

ラーメン だるまや (移転)

2010-09-30 22:47:48 | ラーメン屋(弘前市)
「今日何も食べてない」って自慢げに言う人結構いるけど、バカじゃんって思う。
朝飯がいかに重要かってのは科学的に証明されてるし、それでも朝具合悪かったとしても自分は無理してでも食べる。
時間なかったとしても速効で食べる。3分もありゃ食えるしね。
ま、こういうセリフ言う奴は大抵仕事出来ないけどね。ま、どうでもいい話。

今日は弘前のラーメン屋「だるまや」に行ってきた。

場所は、弘前市の県道128号線のコスモ石油がある交差点をホーマックのあるショッピングモール方面へ300mほど進むと左手にあります。

仕事終わってからなので、21時過ぎに行きましたが、お客さんもそこそこいました。

店内はカウンターが9席と、4人掛けの小上がり席が一箇所。

40代ほどのの店主と、奥さんらしき人の2人で営業しております。

メニューは「みそラーメン(650円)」「ネギみそラーメン(750円)」「みそバターラーメン(750円)」「みそチャーシューメン(850円)」「ネギみそチャーシューメン(950円)」、それにトッピングの味玉100円増し、メンマ50円増し。大盛りは100円増し。
サイドメニューは「ギョーザ(300円)」「ライス(100円)」、他にビールとジュースもあり。

今日は「みそチャーシューメン(850円)」とライスを注文した。

スープは白く、豚骨ベースに白味噌使ってるんでしょう。
無臭ニンニクを使っており、ショウガが効いてて、ゴマと胡麻油の風味も強い。
スープ表面には油膜が張っており、常に熱々で食べられる。

麺は太縮れ麺。プリプリしてて絶品。たまご麺かしら?
普通盛でも量がとても多かった。

具はチャーシュー、ワカメ、コーン、もやし、ネギ。
チャーシューはとろける系で、嬉しい事に6枚ものってました。

ライスにはおしんこが付いてくるのが嬉しい。

久し振りに食べたが、とても美味しかった。
味も良し、量も多く満足でした。
ここは来るたびに味がレベルアップしてる気がするのでした。

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市早稲田1-13-1
電話・0172-26-9605
営業時間11:00~14:00/17:00~22:00(ラストオーダー15分前)
定休日・水曜日

※弘前市田園に移転しました。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。