ラーメン 刻乃家

昨日高速道路に乗ってたのだが、時速150km以上ぶっ飛ばして追い越す車が何台かいたが、そのうち3台がプリウスだった。
乗り手によってはエコカーでもなんでもなくなるな。ま、どうでもいい話。



先日こちらの「刻乃家(ときのや)」に行ってきました。


場所は、十和田市三本木の国道4号線と国道45号線の交差点から、六戸方面へ45号線を少し走らせると左手にあります。


10年前くらい前から行ってみたいと思ってたラーメン屋です。

もちろん温泉巡りのついでに立寄りました。


店の看板には「青森にはなかった味」と書かれています。
確かに開店当初から暫くは青森には家系のラーメン屋はここだけでした。

いわゆる横浜家系のラーメン屋で、大和市の「桃家」の伝承の味で、醤油タレも桃家から直送されている、と10年前くらいの石山勇人監修の本に書かれていたが、今でもそうなのかは不明。


店に入ると臭すぎる豚骨の匂いが充満しています・・・。


店内はカウンターが11席と、4人掛けのテーブル席が3ヶ所あります。

テーブル席でもセルフサービスでカウンターまで取りに行くのもそうだが、造りもラーメンショップみたいですね。前身はそうだったのかな?

ちなみに券売機制です。


40代ほどの店主らしき男性と、30代ほどの男性二人体制でした。


ラーメンメニュー
「家系ラーメン(490円)」「塩とんこつラーメン(680円)」「魚介そば(600円)」「つけ麺(680円)」「ネギラーメン(680円)」」「ネギみそラーメン(730円)」「黒ラーメン(680円)」「激辛ラーメン(700円)」「チャーシュー麺(830円)」

各種中盛り100円増し。大盛り200円増し。

各種トッピングいろいろあり。

サイドメニューはわからん。


今回は「家系ラーメン」を注文しました。490円也。


スープはほぼ豚骨だと思います。豚骨臭が臭いくらいにします。

麺は太縮れ麺。
最初からやや固め。

具はチャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のり。


そんなわけでまあまあ美味しかったです。


家系というと地元弘前の「井上屋」があまりに美味いので、比べてしまうのは仕方ないが、かなり味の差があるかなと思いました。

それでも客がかなり多かったので、人気のほどが窺えます。


朝早くから営業してるし、無休なので常連客には重宝されてる店でしょうね。


通りかかった中心街にチェーン店の「哲麺」が出来てたので、是非地元の刻乃家には頑張ってほしいですね。

　

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆


住所・十和田市三本木字野崎40-114
電話・0176-0250-3177
営業時間・7:00～21:00
定休日・無し