ラーメン Zool-Zool byくめちゃん

青森県立美術館の企画展「遥かなるルネサンス展」を観に行ったが、絵画も少なく物足りなかった。
一番の見所はというと、企画展関係ないけどシャガールのアレコの第3幕が長期でレンタルしてるところだな。
矢野顕子がアレコを写真撮影許可したらもっと客数増えるとかツイートしてたが、自分もそれは賛同で、レンタルの企画展や順路ある場所だと困難だが、アレコホールは広いし県美所蔵だから撮影許可すればいい。
美術に興味ないやつでも「あおもり犬」の撮影目当てで実際来てるし、何よりアレコはインスタ映えするよー!
美術品は絶対撮影禁止はもう古い。客来ないと意味ないし、SNSで勝手に宣伝してくれるんだからそれに乗じるのが現代の美術展示の戦略としてとらえるべき。
前述したアレコの第3幕がフィラデルフィア美術館所蔵だからそこはいろいろ問題あるだろうが何とかして下さい。ま、どうでもいい話。





今日はこちらの「Zool-Zool(ズールズール)」に行ってきました。


場所は青森市の国道4号線から国道103号線に曲がってすぐ右手に有料駐車場があり、その奥にあります。
元の「くめちゃん」の店舗です。

駐車場は無し。店の前のコインパーキングにあり(提携ではない)。


こちらは元あった「くめちゃん」のセカンドブランドです。

7月25日にオープンしています。

当のくめちゃんは移転準備中です(場所はまだ未公表のようだが)。


店内座席はカウンターが8席、テーブル席4人掛け2ヶ所。


30代くらいの男性店主と女性の2人でやってるようです。


メニュー



今回は「鶏白湯ニボ正油拉麺」を注文しました。750円也。

スープは鶏出汁に煮干しを合わせたもの。
とろみのある白湯に煮干しの酸味が加わっている。

麺は中太。

具は手羽先、メンマ、ネギ、水菜。


そんなわけでまあまあ美味しかったです。

鶏白湯専門店と言う事で、他にはなさそうな煮干しを合わせたメニューにしたが、煮干しの風味はあまり無く酸味だけ出てるバランスがイマイチ。

鶏モモチャーシューだと思ったら何故か手羽先しかもで安っぽい肉。
骨付き肉なんだから小皿は用意してほしいが。

出来たばかりの店なので大目にみたいが、くめちゃんの実績もあるのにそれでも期待外れだったかな。



個人的オススメ度・☆☆★(2.5)


住所・青森市中央1-26-11
電話・不明
営業時間・11:00～15:00/17:00～20:00
定休日・不定休