BOULANGERIE ISHITA

昨夜寝てたら顔面を蚊に刺されて起こされた。
ノーマット点けて退治したいところだが、何せ猫がいるので猫の健康に良くはないだろうって事で点けるのやめて、何とか人力で蚊を仕留めようと思ったが探しても全然見つからず、結局諦めてまた寝たらまた刺されて起こされて寝不足。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ブーランジェリーイシタ」に行ってきました。


場所は弘前市代官町のみちのく銀行から県道3号線を土手町方面へ150mほど進むと右手にあります。


駐車場は店舗向かって左側に5台分ほどあります。
駐車場は一方通行の入り口にあるので、帰り際にまた県道に出る際は一通を逆走する形になりますが、出庫だけなら逆走でも大丈夫のようです。


こちらは創業大正14年の県内最古のパン屋です。

現在は30代くらいの四代目が主としてパンを作ってますが、三代目も作ってると思います。


店内は結構狭いです。

パンは所狭しに80種類以上豊富にあり。

値段は大体100円台後半から200円台前半。



今回は「マルゲリータフォカッチャ」「枝豆チョリソー」「ハムチーズクロワッサン」「サラダパン」「ツナマヨ」「オランジェ」「ショソンオポム」「フレッシュブルーベリー」「キャラメルナッツ」「カヌレドボルドー」を購入しました。












そんなわけでとても美味しかったです!
味はほんとどれも最高です。


去年の話だが、閉店時間近い時に買いに行った時があって、その時に先代の奥さん?がレジで対応したんだけど、最低最悪の接客されてほんとショックだった。
その時だけかもと思ったが他の人たちからもそういう話を訊いたのでいつも残念な接客してるんだろう。

昼間ならバイトらしき若い女性たちがやってて問題ないが、閉店近くてバイトも帰らしてから仕方なくやってたんだろうけどまともに接客もできないなら
表に出さないでほしい。

現在は4代目主導でやってると思うけど、彼が店先に立つこともないし、以前もトレーが汚くてガッカリした事もあり、パン作りばかりしてこういう基本的なところが見えてないだろうと思う。

他の店でこういう接客されたら二度と行かないけど、元々このパン屋が県内で一番好きな店だったからあまりにショックだったもので、是非また改め直して改善してほしいなと切に願います。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・弘前市代官町18-4
電話・0172-32-3515
営業時間・7:30-18:00
定休日・日曜日