ワーナーマイカルでの「書道ガールズ」の上映がいつのまにか終了してた・・・。まだ観てなかったのに!!
公開当初から観るの楽しみにしてたんだけど、多忙で行けなくて、やっと時間出来たと思ったら、朝の10:30からの一回の上映のみで、さすがに朝からは無理だなぁと思ってたら、一回どころかすでに終わってたんなんて・・・。
我らが山下リオ出てるってのにっ!!(主役は成海璃子だけど)
観たい映画すら観れない、そんな不運な男なのでした。ま、どうでもいい話。
先日、Kバレエ観に青森に行った際、時間があったので、開演前にこちらのラーメン屋「山下屋」へ行ってきた。
場所は青森市松原の生協あじさい館の敷地内にあります。右手の真ん中あたりね。
ここは前から何回か訪れてるが、営業時間変更、スープ品切れ、中休みと、3回もフラレてるので、今度こそは意気込んで向かった。
ま、文化会館から近かったのもあるが。
今年の3月にオープンした新しいお店です。
山下屋が入る前の店舗もラーメン屋だったみたいですね。評判は知らんけど。
店内はカウンター10席、4人掛けテーブル3ヶ所、2人掛けテーブル3ヶ所、4人掛け小上がり席3ヶ所と、結構広めです。
メニューは「新家系ラーメン」のしょうゆ、みそ、しお各種。それにチャーシュー麺、味玉ラーメン、ねぎラーメン。
他に鶏白湯ラーメン、つけ麺などもあり。
サイドメニューはギョーザ、チャーシュー丼、ねぎ丼、ライスなど。
初めてなので、ここは基本の豚骨系「しょうゆ(680円)」を注文した。
ちなみに麺類頼むと半ライス無料の嬉しいサービスあり。
ス－プは、豚骨、げんこつ、豚頭使用してると書いてあった。
ドロドロとまではいかないまでも、トロトロとした濃厚な動物系ガッツリとした濃い目の醤油味。
どちらかといえば、豚骨魚介系な味に近いかな?と感じました。
濃厚だけどしつこくなく、油少な目なのが個人的に好みです。
麺は自家製の短めのストレート太麺で、3種類の厳選された強力粉を使ってるとか。
ちょっと固めでしたな。とはいえ、弾力感が強かったと思います。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、ほうれんそう。
家系なので、海苔とほうれんそうは定番です。チャーシューも美味。
というわけで、とても美味しかったです。
家系っていっても弘前の「井上屋」しか食べた事ないから詳しくはわからないが、井上屋よりはかなり食べやすかったです。
家系の味って、好きな人は中毒になるだろうが、好みじゃない人も少なくないかもしれない。こってり過ぎるからね。
でもこちらの山下屋の新家系と自称するラーメンは、結構バランスが取れた味に仕上がってるいると思う。
とても美味しかったので、青森に来た時はまた訪れてみたいです。
オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆
住所・青森市松原3-9-18
電話・080-3326-3898
営業時間・10:00～15:00/17:00～21:00
公開当初から観るの楽しみにしてたんだけど、多忙で行けなくて、やっと時間出来たと思ったら、朝の10:30からの一回の上映のみで、さすがに朝からは無理だなぁと思ってたら、一回どころかすでに終わってたんなんて・・・。
我らが山下リオ出てるってのにっ!!(主役は成海璃子だけど)
観たい映画すら観れない、そんな不運な男なのでした。ま、どうでもいい話。
先日、Kバレエ観に青森に行った際、時間があったので、開演前にこちらのラーメン屋「山下屋」へ行ってきた。
場所は青森市松原の生協あじさい館の敷地内にあります。右手の真ん中あたりね。
ここは前から何回か訪れてるが、営業時間変更、スープ品切れ、中休みと、3回もフラレてるので、今度こそは意気込んで向かった。
ま、文化会館から近かったのもあるが。
今年の3月にオープンした新しいお店です。
山下屋が入る前の店舗もラーメン屋だったみたいですね。評判は知らんけど。
店内はカウンター10席、4人掛けテーブル3ヶ所、2人掛けテーブル3ヶ所、4人掛け小上がり席3ヶ所と、結構広めです。
メニューは「新家系ラーメン」のしょうゆ、みそ、しお各種。それにチャーシュー麺、味玉ラーメン、ねぎラーメン。
他に鶏白湯ラーメン、つけ麺などもあり。
サイドメニューはギョーザ、チャーシュー丼、ねぎ丼、ライスなど。
初めてなので、ここは基本の豚骨系「しょうゆ(680円)」を注文した。
ちなみに麺類頼むと半ライス無料の嬉しいサービスあり。
ス－プは、豚骨、げんこつ、豚頭使用してると書いてあった。
ドロドロとまではいかないまでも、トロトロとした濃厚な動物系ガッツリとした濃い目の醤油味。
どちらかといえば、豚骨魚介系な味に近いかな?と感じました。
濃厚だけどしつこくなく、油少な目なのが個人的に好みです。
麺は自家製の短めのストレート太麺で、3種類の厳選された強力粉を使ってるとか。
ちょっと固めでしたな。とはいえ、弾力感が強かったと思います。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、ほうれんそう。
家系なので、海苔とほうれんそうは定番です。チャーシューも美味。
というわけで、とても美味しかったです。
家系っていっても弘前の「井上屋」しか食べた事ないから詳しくはわからないが、井上屋よりはかなり食べやすかったです。
家系の味って、好きな人は中毒になるだろうが、好みじゃない人も少なくないかもしれない。こってり過ぎるからね。
でもこちらの山下屋の新家系と自称するラーメンは、結構バランスが取れた味に仕上がってるいると思う。
とても美味しかったので、青森に来た時はまた訪れてみたいです。
オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆
住所・青森市松原3-9-18
電話・080-3326-3898
営業時間・10:00～15:00/17:00～21:00
