大吉屋

夜遅くに車で帰宅中に農道走ってたら向かいから迷彩服着た大群が歩いてきたので「ギャー!!戦争で死んだ軍人たちの霊!?」と震え上がったんだけど、よく見たら自衛隊で夜間演習してたようだ…。マジでビビったよ…。
自衛隊の皆さまご苦労様です!!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「大吉屋」に行ってきました。


場所は青森市新町の県道18号線・柳町通り沿いにあります。


駐車場は無し。
店裏手にコインパーキングあり(1h100円)。


こちらは夜営業のみの佐野ラーメン専門店です。


店内座席はカウンター7席、小上がり席4人掛け2ヶ所。


50代ほどの店主が1人でやってます。


メニュー



今回は「らーめん平打ち」と「ギョーザ」とライスを注文しました。計1100円也。

らーめん。

スープは動物系と煮干し出汁で、ものすごくあっさりのシンプルな醤油味。

麺は太い平打ちでツルツルモチモチ。
青竹踏みの手打ち麺のようです。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。


ギョーザ。

具は豚肉、キャベツ、ニラ。

ひと口サイズのが6ヶ。


そんなわけで美味しかったです!

約15年振りに食べたが、若い時に食べた感想と違ってあっさりシンプルで胃に優しいスープだがインパクトある手打麺は食べやすいし、やはり場所柄〆のラーメンとしては最適ですね。

ギョーザは思ったより小さいので400円は割高かな。


おそらく県内唯一の佐野ラーメンだし、青森市ではこの手のラーメンは他に無いので呑みの〆でなくても食事だけでも全然満足です。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.6)


住所・青森市新町2-7-7
電話・017-776-2013
営業時間・19:00～1:00
定休日・日曜日