卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

つまみや 松家

2020-12-03 23:00:51 | 居酒屋・焼き鳥・ダイニング
やっとタイヤ交換したというね。一本パンクしたのかってくらい空気抜けてて焦った。
これで心置きなく遠出できるな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「松家(まつやん)」に行ってきました。


場所は弘前市舘野の「おうよう園」入口のY字路のある「山忠」の向かいにあります。


こちらはテイクアウトの焼き鳥屋です。


狭い厨房の小屋で50代くらいの夫婦でやってます。


メニュー

その他店頭で作り置きのパックメニューあり。



今回は「焼き鳥塩セット」と「松家オリジナルからあげ」と「もつ煮込み」を購入しました。

焼鳥の塩のセット。

皮・もも正肉・ねぎま・ハツ・砂肝が1本ずつ。


オリジナルから揚げ。

醤油味がしっかりして衣もカラっと揚がってます。


もつ煮込み。

豚ホルモンの色んな部位が入ってて、他にこんにゃく、大根、人参、ねぎ、豆腐入り。
味噌仕立ての汁。


そんなわけで美味しかったです!

今回は店頭で注文しようとしたら作り置きが色々あったので待ち時間も面倒だったから作り置きでもいいかとすぐ買えて家でレンジで温めました。

寒い時期は冬季限定のモツ煮込みが最高です。






そして再訪。

今回は焼き鳥の「ひな皮2本・ねぎま2本・軟骨つくね・牛たんつくね」のタレと「肉じゃがコロッケ」と「ハムカツ」を注文しました。

焼き鳥のタレ。

もも肉が柔らかかったが、つくねは業務用か。


肉じゃがコロッケとハムカツ。

いずれも業務用だろうけど、肉じゃがコロッケの味付けもいいし、ハムカツはかなり肉厚。


そんなわけで美味しかったです!

今回は事前に電話予約して焼き立てを注文したが、かなり混んでて時間掛かりそうだったけどタイミングよく早めに作ってもらいました。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市舘野2-12-8
電話・0172-87-3228
営業時間・11:00~19:00
定休日・火曜日

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