そば処 鶴子

サッカーワールドカップポーランド戦なんちゅー泥臭い試合!首の皮一枚!ま、結果良ければすべてよし!
決勝トーナメントでは大活躍頼むぜシバガク!
そんな事より福島へ行ってきます。ま、どうでもいい話。





先月の山形旅行にてこちらの「鶴子」に行ってきました。


場所は尾花沢市鶴子の県道301号線の龍泉寺の入口付近の向かい側に小さな看板があるので細い路地を入っていくとあります。


こちらは自家栽培の蕎麦を提供する鄙びた蕎麦屋です。

建物は築250年ほどの茅葺屋根のとても古い店。


店内もだいぶ古くて雑然とした佇まい。

座席は座敷のみ40席。


60代ほどの店主とおばさん2人の3人でやってます。


メニュー



今回は「もりそば」と「かき揚げ」を注文しました。計1200円也。

もりそば。

蕎麦は地元で自家栽培したものを乾燥させ、石臼挽きした外一。
中太でコシは強め。

猪口には大根の絞り汁が入っており、かなり濃いめのつゆを入れて調整する。

薬味はねぎ。

付き出しはわらび煮、きくらげのおひたし。


かき揚げ。

ソフトボールくらいあるほぼ球形の大きさで、ものすごくサクサクで中心まで軽い食感。
具は桜海老、春菊だったか。


蕎麦湯。

極薄め。


そんなわけで美味しかったです!

蕎麦は食べやすいタイプでこだわりを感じます。

限定のかき揚げは絶対頼んでおきましょう!

ニシンも安いから気になるー。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・山形県尾花沢市鶴子445
電話・0237-28-3041
営業時間・11:00～15:00
定休日・第2・4火曜日