UGUISU

プリペイド型のカードは楽天edyとWAON、クレジット紐付け型のApplepayはiDとQuickpay、これで大体の買い物はキャッシュレスで出来るようにしたけど、結局ラーメン屋と温泉では現金しか使えないから不便ですわな。
新紙幣発行が2024年なのでその年から券売機は全て一新されるはずで、そうなるとキャッシュレス決済対応の券売機が普及するだろう、って5年後のまだまだ先の話だな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ウグイス」に行ってきました。


場所は青森市新町のダイワロイヤルネットホテルの1階にあります。

駐車場は無し。


こちらはホテル併設のカフェです。

去年11月にオープンしています。

同市の「ペントハウス」「コーヒーマングッド」「オーシャンズダイナー」などと同系列です。


モーニングのビュッフェ、ラーメン提供のランチ、和食とお酒のディナー、カフェタイムと時間帯によって様々な形態で営業してます。


ラーメン目的でのランチタイムに入店です。


店舗入口の床。

ウグイスの足跡のアートですかね。


店内は正面にレジとドリンクカウンター、左手に大テーブル、右手に小テーブル、窓際にカウンター席、奥にテーブル席、更に奥に厨房があります。

座席は全部で80席ほど。


先払い制で番号札を貰って席で提供を待ちます。


ランチメニュー

他にドリンクあり。
※時間帯によってメニューが変わります。



今回は「ゆず塩そば」と「カプチーノ」を注文しました。計1290円也。

ゆず塩そば。

スープは鶏と魚介出汁で、あっさり塩ダレ、ゆずの香りはあまり無く、それよりエシャレットオイルの香りが強い。

麺は細ストレート。

具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、ネギ、水菜、海苔。


カプチーノ。

コーヒーの香りは弱め、甘め。

カップは取っ手が無い金山焼みたいなの。

綺麗なリーフとハートのラテアート。


そんなわけで美味しかったです。

カフェのラーメンとしては及第点レベルですかね。

ホットのラテは無かったのでカプチーノを頼んだが一般的な味です。

ラーメン頼んでからラテとスイーツでもと思ったが、メニュー見てもスイーツは無かった。
ランチタイム終わったら提供するのか?よくわからない。

入店後すぐレジで注文になるが、レジ横の小さすぎる文字のメニューで悩む時間もないくらいで、大きいメニューを店頭やレジ前に置いてほしいが。


朝食はホテル利用者がメインだろうが一般客も利用できるらしい。

ディナーは専門シェフが作る本格和食でお酒を飲む人の利用がいいのだろう。


洒落たカフェバーなので用途用途で使えばいいでしょう。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.6)


住所・青森市新町1-11-16 ダイワロイヤルネットホテル1F
電話・017-764-0898
営業時間・モーニング7:00～10:00/ランチ11:30～15:00/カフェ11:00～18:00/ディナー18:00～23:00
定休日・水曜日