こんな時期に風邪ひいたっぽい。鼻水止まんねー。ま、どうでもいい話。
先日こちらの「ぼーんず」に行ってきました。
場所は青森市問屋町の国道103号線沿いのレッドバロンの近くです。
元の「大伸」だった店舗です。
駐車場は右隣のワークショップ正善と共用です。
こちらは豚骨ラーメンが売りのラーメン屋です。
以前はパサージュ広場に店舗がありましたが、約1年前に現在地へ移転してます。
座席はカウンターが5席、テーブル席4人掛け2ヶ所、小上がり席2人掛け2ヶ所。
30代くらいの店主一人でやってます。
券売機制です。
メニュー
その他限定メニューあり。
今回は「つけそば」の並を注文しました。780円也。
つけ汁。
スープは豚骨と魚介の出汁、濃いめで魚粉が効いた豚骨魚介醤油。
具はメンマ、ネギ、玉ねぎ。
麺は太ストレート。
具はチャーシュー、海苔。
そんなわけで美味しかったです!
つけ麺ではよくある豚骨魚介醤油系だが、もっとオリジナリティが欲しいところかなと。
そして再訪。
今回は「とんこつ」を注文しました。680円也。
スープは豚骨のみの出汁で、豚骨臭もきつく粘度も高い。
麺は細ストレート。
具はチャーシュー、ネギ、きくらげ、海苔。
クーポンで替玉しました。
トンコツ注文のみ紅生姜と辛子高菜が無料トッピングできます。
そんなわけで美味しかったです!
やはりこの店はとんこつに限りますね!
個人的には鶏中華そばの塩味を出してほしい。
個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)
住所・青森市問屋町1-2-10
電話・017-728-9683
営業時間・11:00～20:00
定休日・不定休
先日こちらの「ぼーんず」に行ってきました。
場所は青森市問屋町の国道103号線沿いのレッドバロンの近くです。
元の「大伸」だった店舗です。
駐車場は右隣のワークショップ正善と共用です。
こちらは豚骨ラーメンが売りのラーメン屋です。
以前はパサージュ広場に店舗がありましたが、約1年前に現在地へ移転してます。
座席はカウンターが5席、テーブル席4人掛け2ヶ所、小上がり席2人掛け2ヶ所。
30代くらいの店主一人でやってます。
券売機制です。
メニュー
その他限定メニューあり。
今回は「つけそば」の並を注文しました。780円也。
つけ汁。
スープは豚骨と魚介の出汁、濃いめで魚粉が効いた豚骨魚介醤油。
具はメンマ、ネギ、玉ねぎ。
麺は太ストレート。
具はチャーシュー、海苔。
そんなわけで美味しかったです!
つけ麺ではよくある豚骨魚介醤油系だが、もっとオリジナリティが欲しいところかなと。
そして再訪。
今回は「とんこつ」を注文しました。680円也。
スープは豚骨のみの出汁で、豚骨臭もきつく粘度も高い。
麺は細ストレート。
具はチャーシュー、ネギ、きくらげ、海苔。
クーポンで替玉しました。
トンコツ注文のみ紅生姜と辛子高菜が無料トッピングできます。
そんなわけで美味しかったです!
やはりこの店はとんこつに限りますね!
個人的には鶏中華そばの塩味を出してほしい。
個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)
住所・青森市問屋町1-2-10
電話・017-728-9683
営業時間・11:00～20:00
定休日・不定休
