パティスリー フランセ－ズ カトリ－ヌ

TKファミリーとばっちり!ま、どうでもいい話。

先日、母の誕生日だったので、ケーキを購入しに行ったお店がこちらの弘前のカトリ－ヌである。
もっといいもんプレゼントすりゃいいんだろうけども、照れくさいし、ケーキくらいが当り障りないし、美味いもん食べるのが何よりいいだろうってことで。

確か去年オープンした新しいお店。
茂森の以前ラグノオがあった場所に白いオシャレな佇まいの建物。
店内もキレイ。厨房部もガラス越しに開かれている。
店員サンも小綺麗な感じでシュっとしている。

テキトーに目に入ったものを7種類くらい購入。ショートケーキとかモンブランとかシュークリームとか色々。
ケーキは妥当な値段です。だけどシュークリームとかアップルパイとかのパイ系はかなり安い。ほとんど100円台。ケーキ目的じゃなく、軽めのスウィーツ目的にはかなりいい。

たくさん買ったので、余ったケーキ何個か食べたけど、全部とても美味しい。何ていう名前か忘れたけど、チョコケーキも絶品。ナッツをトッピングしたビロードのような美しい漆黒の色の見た目もいい。
アップルパイも甘さ控えめだけど、カスタードとりんごのバランスがちょうどいい。
シュークリームは100円ちょっとという激安だが、味も最高。パリパリサクサクの生地とカスタードクリームの相性がいい。アンジェリックのパリパリシューに引けを取らないかも。

そんなわけで、近所に美味しいケーキ屋さんが出来たので贔屓にしたいと思いました。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市茂森69-1
電話・0172-32-2619
営業時間・9:00～19:00
定休日・水曜日