麺処 まるみや (閉店)

「N響アワー」3月末で終了だって!?純粋なクラシック番組は地上波で唯一だったのに・・・。
NHKは視聴率関係ないし、N響は続くわけだから終了の意図がわからん。
後任の番組はおそらくつまらんだろうし(一度パイロット版が放送されたの観たし)
受信料払ってるんだから文句は言う権利ある。NHKに抗議するぞ!!ま、どうでもいい話。



先日こちらの「まるみや」に行ってきました。


場所は、弘前市松ヶ枝の県道3号線沿いの郵便局のあるT字路の交差点を曲がり、稲田方面へ。
300mほど進むとJブロスピザがあるので、その隣にあります。
ラーメン「キンタ」よりちょっと手前あたりです。

以前は喫茶店だった建物です。


先月25日にオープンしたばかりの新店です。


弘前市の駅前にある「竃」という居酒屋の系列店です。

「竃」は居酒屋だが、メニューにあるラーメンが美味しいと評判が高かった。
飲みに行った事はあるが、ラーメンは食べた記憶がないけど・・・。


店内はカウンターが9席と、4人掛けの小上がり席が2ヶ所です。

40代ほどの店主らしき人と、若い兄ちゃん2人の3人体制でした。


ラーメンメニューは「中華そば(550円)」「味噌ラーメン(650円)」「醤油つけ麺(650円)」「味噌つけ麺(700円)」「塩つけ麺(700円)」「うま辛つけ麺(700円)けです。

各種大盛り100円増し。


サイドメニューは「まるみやの玉子めし(200円)」「ライス・中(200円)」「ライス・小(100円)」です。
他にビールもあり。


今回は「中華そば」を注文しました。550円也。


スープは煮干しや鶏ガラなのかな?
それより表面に赤いのが浮いていて、けど辛くない。焦がしネギ油なのかな?わからん。
さらにカットレモンやナッツも入ってる。

麺は細縮れ麺です。
麺量が多くて満足です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはバラ肉で、弾力と脂身のバランスがよくてかなり好み。
極太メンマもいいです。


そんなわけでとても美味しかった。

しかしこの系統のラーメンは津軽には今までないと思う。
大館の「ねぎぼうず」や能代の「十八番」の系統のラーメンである。
レモンやナッツの投入は見事に「十八番」だし。

ボリュームもあってコストパフォーマンスも良い。

つけ麺メニューが多いので、つけ麺メインの店だろうが、ラーメンメニューも今後増やして欲しいな。

深夜迄の営業も助かるし、近くの「キンタ」を意識しているだろうか。

期待を込めて、これから頑張って人気店になっていって欲しいです。


それにしてもいつのまにかここら一帯はラーメン激戦区になってしまったもんである・・・。

　

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆


住所・弘前市稲田2-3-22
電話・0172-27-0381
営業時間・11:00～15:00/17:00～2:00
定休日・なし