中華そば 藤乃家 (閉店)

新・弘前市長の葛西憲之さん、弘前の為に頑張って下さい。ま、どうでもいい話。

ナベゲン観に行った(後述します)帰りに立ち寄ったのがこちらのラーメン屋「藤乃家」です。

場所は県道44号線・浪館通りにあります。

ナベゲン観た後だったので、時間は21時過ぎ。
今日は「山下屋」に行こうと決めてたのでまっすぐ向かったら店舗に電気がついてない・・・。
張り紙を見たら、営業時間が変更との事で、21時迄だって・・・。ガーン。
そんなわけで「ろぜお」に向かったら、品切れの為閉店だって・・・。ガーン。

相変わらずの運無しぶりを発揮しつつ、時間はもう22時近くになり、この時間に営業してるラーメン屋はほとんどないなぁと悩んでたら「藤乃家」を思い出したので向かう。

最近、深夜迄の営業と、メニューの値下げを敢行したのを知ってたので行ってみたかったところ。
22時でももちろん営業してました。

赤い外観が目立ちます。
駐車場は店舗から30mほど離れた所にあります。

店内はカウンター4席と4人掛けテーブルが3ヶ所。

カウンターに座ろうとしたら、カウンターあたりに座るでもなく、ただ喋ってばかりいるガラ悪いB系のヤンキーみたいな3人がいたのでテーブルに座る。

ラーメンメニューは「にぼし」「塩にぼし」「こくにぼし」「こく塩」「濃厚にぼし」「つけめん」の6種類。
トッピングにチャーシュー、味玉。そしてなんとネギ増量は無料。

中盛りが1.5玉で50円増し、大盛りが2玉で100円増しという、なんともお得な設定。
「つけめん」のみは中も大も無料サービスという、こちらもお得。

あとサイドメニューとかドリンクとか。
1日5コ限定の「生キャラメルソースプリン」というラーメン屋に似つかわしくないものもあり。

「濃厚にぼし」を注文したかったが、「にぼし」と「塩にぼし」以外品切れとの事で、今回は「にぼし・中(550円)」を注文した。

スープは煮干メインのスープ。
醤油がキリッと効いてる青森市の代表的な味だ。

麺は中太ストレートで、もちもち食感が印象的。これも青森市ラーメンの代表的な麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
ロースのチャーシューは大きいのが3枚ものってて嬉しい。
無料のネギ大盛りは嬉しい。

個人的にはそんなに青森市ラーメンが好きじゃないけど、量的にも値段的にも満足でした。
次回は是非「濃厚にぼし」を食したいです。

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆

住所・青森市浪館前田4-2-12
電話・非公開
営業時間・11:00～16:00/20:00～1:00
定休日・火曜日