中みそ

仕事で酷使してる右肘と右手首が痛いのでどちらもバンテリンサポーター使ってるがそこそこ痛み軽減されてます。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「中みそ」に行ってきました。


場所は中三弘前店の地下のフードコートにあります。


駐車場は中三駐車場か下土手町スカイパークに停めると3時間無料になります。
現在は中みそのレジでも駐車券を切ってくれるようになった。


こちらは弘前のソウルフード的な味噌ラーメン屋です。

店名は長らく「チャイナドール」でしたが数年前に愛称だった「中みそ」に店名変更しました。


フードコードは隣の山忠と中みその兼用で100席近く座れます。


セルフサービス方式です。


オバちゃん2人と若い兄ちゃんが働いてました。


メニュー




今回は「みそラーメン」の小にチャーシュートッピングで注文しました。670円也。

スープは鶏ガラと煮干の出汁に、赤味噌タレ、擦り下ろし人参・玉ねぎ・にんにく・生姜が入っており、更に胡麻油を掛けていて熱々。
野菜の甘みが出ており、強いにんにく臭あり。

麺は中細の縮れ麺。

具はひき肉、豚バラ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、そしてチャーシュー。
トッピングのチャーシューは薄いモモ肉かな?が3枚。


そんなわけで美味しかったです!

作る人によって結構味が変わるけど、今回は当たりの回だった。

たまにお土産用のを自分で作った方が美味いのでは?って時もあるし(笑)


青森中三でも中みそ食べられるようになったけど、しかし青森中三は4月いっぱいで閉館するから結局5月からは弘前のソウルフードに戻るのだな。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.7)


電話・無し
営業時間・10:00～20:00
定休日・無休(中三休館日に準ずる)