卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

みそラーメン 鉄満堂

2017-04-16 23:51:15 | ラーメン屋(南津軽)
ピコ太郎がDoleからパイナップル一年分贈呈されてたニュースから、青森県もりんご送ればPRになっていいのにと言ってた奴がいたが、そんなの絶対やらない方がいい。だって今更!?ってなるに決まってるじゃん。確実にもう飽きられてるし。
仮にりんご一年分なんて貰っても要らないだろうよ。小坂も親戚や知り合いから腐るほどりんご貰ってるだろうしな。
小坂大魔王が青森出身ってのもあって言ってるのだろうか、そもそもピコ太郎は千葉県出身という設定があるっつーの!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「鉄満堂」に行ってきました。


場所は黒石市上町の県道270号線沿い(一方通行)。
青森銀行の裏手、ハルプラザの斜向かいあたりにあります。


駐車場は一通をもう少し進んだ店舗右手にあります。


こちらは味噌ラーメン専門店です。

約1年前にオープンしています。


店主はローカルバンドの「ホイドーズ」のボーカルの鉄マンさんって人で、ベースの人も一緒にやってるようです。


座席はカウンターが3席、テーブル席4人掛けが5ヶ所です。


メニュー




その他ランチセットメニューなどあります。



今回は「豆乳みそラーメン」の大盛りと「燻製醤油のたまごかけごはん」を注文しました。計950円也。


スープは鶏白湯で、豆乳入りでとてもクリーミー、味噌タレもややあっさり。

麺は平打ち太麺。
高砂食品の麺だったか。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、揚げゴボウ。
揚げゴボウのトッピングは独特。



そんなわけで美味しかったです。

基本メニューの基みそより豆乳みそは更にクリーミーでまろやかでしたね。




そしてまた再訪。


今回は「黒石みそつゆやきそば」の大盛りと「豚肉の生姜焼き丼」の並を注文しました。計1000円也。


スープは同じく鶏白湯の味噌ベース。
焼きそば入りなのでソース味も加わってます。

麺は平打ちストレート。
黒石焼きそばでこの手の麺はよく使われてますね。

具は豚肉、玉ねぎ、揚げゴボウ、小ねぎ。
豚肉と玉ねぎは焼きそばとして炒められた具。


豚肉の生姜焼き丼。

甘めの豚バラの生姜焼きのミニ丼。


そんなわけで美味しかったです。

黒石の名物のつゆ焼きそばの味噌味はここだけかな?
味噌ラーメンにソース焼きそばが合わないようなそうでもないような…?独特な味でしたな。



個人的オススメ度・☆☆☆


住所・黒石市上町61-5
電話・0172-53-6225
営業時間・11:00~21:00
定休日・月曜日

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