20階の窓辺から

児童文学作家 加藤純子のblog
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たいめいけん

2019年02月11日 | Weblog

          

          

 右手が使えないので、外食なるものができません。

 夫が「オムライスや、ハヤシライスなら、左手で食べられるんじゃない?」

 というので、日本橋の洋食屋さんの「たいめいけん」に行きました。

 

 久しぶりにハヤシライスを食べました。

 ドミグラスソースの濃厚なお味の、いかにも洋食屋さんのハヤシライスです。

 ハヤシライスで有名なのが、日本橋の丸善です。

 たいめいけんも、洋食屋さんでは有名で、行列ができていました。

 

 私はドミグラスソースはあまり作らず、トマトピューレとコンソメで、ストロガノフを作ります。

 その方が、すっきりしたお味で、最後にのせるサワークリームで、余計さっぱりします。

 でも久しぶりに外食をしました。

 

 家では、和食でも、左手でスプーンで食べています。

   早く、お箸が使えるようになりたいです。

コメント
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