大好きな、新潟・加島屋の、いくらとシャケ茶ずけをいただいてしまいました。
自分では滅多に買いませんが、こうしていただくと、
「え〜い」と、
思い切り贅沢に、いくらとシャケ茶ずけを、丼にご飯を少しだけ入れ、その上にたっぷり載せました。
こんな贅沢は、滅多にできませんが、これに秩父のシャクシ菜という、名物のお漬物があるのですが、それを切って、ゆず七味をかけて食べると、箸休めになります。
お味噌汁は、海の幸同士で、ワカメとお豆腐。
たった10分でできた、手抜きで、それなのに、おいしくて、最上級の、贅沢なお夕食でした。
