残暑の厳しい日が毎日続いています。
家庭菜園も早朝作業しか出来ない状態の暑さです。
犬の散歩が済んでから作業開始 1時間位で汗だくです。
以前紹介したアピオスのその後の状態です。
一番伸びたツルは3メートル位になりました。
花は沢山咲きますが 今まで実を付けたことがありません。
昨年は 成長不良であまり収穫がありませんでした。
今年は順調に成長しているようなので期待が出来そうです。
アメリカのインデアンが食べていたイモと言われ さっぱりした
風味で味が良い・・・・・・・・ 11月の収穫が楽しみです。
珍しい作物を育てるのも 家庭菜園の楽しみのひとつです。