１５年位前に子供が買ってくれた小さなオリーブの鉢・・・・・・・・・・
高さ１５ｃｍ位だったものが今では２ｍ位・・・・・・大きく育ちました。
バルコニーの西端で大きくなっています。
４年前から花が咲くようになったのですが・・・・・ 実がつきません。
参考資料等で自家受粉はほとんどしないことは知っていましたが
気まぐれミツバチがよそ様のオリーブから花粉を運んでくれること
を期待していました。
３年前に受粉用に別種のオリーブ苗を隣に植え込んだのですが
花芽がつかず ただただ気まぐれミツバチが頼りでした。
今年になってやっと受粉用のオリーブの苗木に花が咲きました。
１つの鉢に２種類のオリーブ
太い木の手前が受粉用のオリーブ
今 満開状態 ミツバチ３匹活動中
ところが残念な新たな事実が判明しました。
オリーブの実を付ける予定の花芽の成長が遅く 開花まで
あと１週間はかかりそうです。
開花までもう少しかかりそう・・・・・。
「受粉受け入れＯＫ！」 の時には 先行花がしおれてしまいそう。
種類の違うオリーブを同時開花させるのはなかなか難しい世界です。
今年も気まぐれミツバチに頼るしかなさそうです。
未熟な青い実で塩付けオリーブ・・・・・・完熟で手つくりオリーブオイル
レシピのイメージは出来ているのですが 実現はなかなか困難・・・・・
「買った方がどれ程楽！」 解ってはいるがなかなか止められません。
