ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

らーめん田@西大井に行きました(4月26日)。

2013年05月03日 21時26分25秒 | ラーメン 23区
今週は田の週だ


なんとなくそんな気分だと思うときが


ありませんか?


ありますよね!!


そんなたにぐちです。



らーめん田でございます。


たのもー!!(実際は言ってません)



鶏黒(太麺ver)です。


太麺の場合はちょっと味を強めにしてるんですって


へぇ~



フルコンです(謎


田さんの本気がうかがえます♪



ずぅー


ウーワッ!(゜◇゜*)


ずぅー


ウッメー!(゜▽゜*)


濃厚な鶏の旨みに香ばしい油とが合わさる美味しさ


男は拳で語り合え!


そんな味(謎



ずずー!


くぅ(゜Д゜*)


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


スープに対して麺が負けない強烈なボディアタック!


タマネギと甘みがチャーシューの強さを包み込みます。


中和するんじゃなくて包み込む。


そしてキクラゲの歯ごたえが心地イイです。


温玉っていうのがスバラシイですよ。


強いスープに玉子の強さを合わせることで不思議と食べやすくなる


くどくないんです。これは強いお酒を合わせることで飲みやすくするカクテルと同じ技法だと


勝手に思っています。



そしてペロリです。


ふぅ美味しかった。ご飯も食べれば良かったかな


ごちそうさまでした。ではまた。


あ、走ろうかな。
コメント
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