麺処 懐や＠鷺沼に行きました（５月４日）。

五月晴れとはよく言ったもので


綺麗な青空広がる今日この頃


ラーメンを食べに行きます。


どうも。たにぐちです。



鷺沼は川崎市だとなんとなく気づいていました。


川崎市民としては行かねば！


と、ツレが言う。


スバラシイ(゜▽゜*)



麺処 懐やです。


中村屋出身とのハナシ


ここまで１時間。人気ありますねぇ～


私たちの後には誰も並ばないというある種のキセキ



空に浮かぶかのような美しいまでの白いノレン



店頭のメニューに


フォースを感じます。


海苔５枚５０円ですよ！


そこじゃない。いや！そこもだけど！



しょうゆと塩を頼むということです。


しょうゆは細麺。塩は手打麺にしました。


しょうゆには海苔がトッピングされています。


大切なことです。



塩！


美しい。。。この美しさに人は惹かれます。キット



本当に新店ですか？っていう


クオリティの高さ


美味しそう。。。ハッ(゜◇゜*)食べよう！！



ずずぅ。。。


ぅお！(゜◇゜*)


塩だけど濃い！


どこかで引っぱった塩≠淡く上品という


間違っていないけど、骨太の強さ！


分厚い旨みが初めから最後まで続いていく


それでいてクセが無くてベタベタしたところが無くて


美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)



ずずず。。。


うぅわ！(゜◇゜*)


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


麺が麺が麺が


ウマイ！(゜▽゜*)


旨みがこれだけ強いとどこか飽きがきそうなんですが


この１杯に関してはそれが無いんです。


ご飯が合いそう、ビールも合いそう、もちろんラーメンだけ食べていても


これは飽きないだろう！(゜Д゜*)



丁寧に炙ったチャーシュー


これウマイぜよ(゜Д゜*)



青菜（小松菜かな）、メンマに海苔


副菜と言ってイイんじゃないという箸休め



しょうゆもいただきます。


ずぅぅ。。。


ほほぉ(゜Д゜*)


醤油の旨みが加わったら上品さに磨きがかかったような気がします。


この味も大好きです！(゜▽゜*)



ずずー！！


ははは(゜▽゜*)


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


こりゃあ塩を細麺でしょうゆを手打麺で食べるっていう


麺との組み合わせでガラッと味が変わるぞ。キット


それぐらい美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)



そりゃもうペロリですよ。


素敵なお店です。


ごちそうさまでした。ではまた。