ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

2014年夏の旅 博多編 「博多徳兵衛」に行きました(8月21日)。

2014年09月13日 17時34分07秒 | Weblog
さーって?何する?ラーメン食べる?


じゃあってんで歩きます。


そしたら雨が降ってくるじゃんか


こいつは参ったなって



あ、ラーメン屋さんだ


博多。15時。ラーメン。。。よし!



徳兵衛らーめんです。


イイ香り。そしてチャーシュータップリ


キクラゲも入ってお得感あり



ずずぅ。。。


ニンニクがきいたライトな豚骨スープです。


といっても、直前に食べたラーメンが強烈だったからライトに感じるのかも


またシッカリとした脂感もあるのでライトですが飲み応えがあります。



麺は細めのストレートタイプ


一双とはまた違う感じの麺です。


同じような細めストレートでも感じ方が違うのは単にスープの違いでは無いと思います。


ちなみに「かため」申告しております。



シャキシャキとしたキクラゲ


食感とともに淡い味わいが、かえってアクセントとなります。



チャーシューはやっぱりお得です。


脂が乗ったバラ肉かな、タップリ乗っています。



辛し高菜は本当に辛かったw


ちょっと入れてアクセント


んまかった!



サラッとこういうお店があるのが


博多の素晴らしさなのかと思うのでした。


美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではでは~
コメント
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