京都の北 雪の中のログハウスでバンド合宿をしました(12.10～11)
大坂城慰問楽団“Daihanjyo Jug Band”メンバー６名 オッサンばかりでワイワイ やってました
鍋です 寒い時にはこれが一番
焼酎 これもハズセマセン 白岳 これは熊本で地元の方に教えてもらって以来の定番です（１０年前ぐらいからか？）
ジャック・ダニエル これもハズセマセン テネシーウイスキー 独特です
ブッカーズ
ブッカー・ノウ曰く「何も割らず 濾過せず 樽から出しただけ」
忘れてならないのはチャールズ皇太子御用達の「ラフロイグ」
気分を変えてラムの「バカルディー」
という具合での合宿でした 料理は当然バンドメンバーのダッチオーブンを駆使して前菜から鍋 鴨の燻製 マグロのタタキ とズケ アボカドと柿と生ハムの和え物 スモークサーモン ビーフジャギー と果てしなく続きました
もちろんバンド練習もそれなりに 新曲も 雨シリーズがあらたにレパートリーに加わりました