ごちそう 2007年09月23日 | ダッチ・オーブン 秋のご馳走 さんま すだち 大根おろし これに勝るものは思いつきません 生のさんま 軽く塩をして焼きます 私の場合 まず骨をひょひょいと取ります すだちを絞り 大根おろしは脇に置き 軽くしょうゆ あとは細かいことは気にせず 食べるだけ まだ油の乗り切ったサンマではありませんでしたが 真昼間の夏空からすると仕方ありません 夕方外を歩き見上げると秋の空 サンマを見て買わない勇気は私にはありません 私が食べた後のお皿はご覧の通りです