湯ユッケ

ユッケ復活したが…一人前１８００円、量も減
加熱処理することにより食べられる部分が減ってしまい、価格が倍増するようです。

５月に起きた食中毒事件以来、ユッケはフグ肝のような「隠れメニュー」か、記事のような非経済的な食べ物になってしまいました。しかし、「生食用」という看板は掲げられないにしろ、一般的なブロック肉よりは新鮮でしょうし、加熱すれば間違いなく食べられるわけですから、この加熱処理された部分も普通に食材として提供すれば良いのではないでしょうかね。

その名も「湯ユッケ」・・・先に商標登録しておくか(笑）