食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
なごみや@尾張旭市
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夜2軒目なごみやへ。 資本系の作りです。高蔵寺にもありましたけど、この資本系は、どうも足が向かないけど、行って来ました。 和節ラーメン577円注文。 ファミリー、通りすがりのサラリーマンには、向いていると思います。 尾張旭市南本地池ヶ原町2-120 0561-55-3121 年中無休 |
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得道@尾張旭市
夜は、得道へ。
カレーまぜそばを注文すると、週末だけみたい・・・。
デフォのまぜそばを注文。
麺は、平打ち加水率高めの麺でなめらかさとコシのある美味しい麺。
熱々のニンニクゴマ風味の油と絡めて食べると、ジャンクだけど、コッテリした美味しい油そば。
赤ミンチで動物系+で、温泉玉子入れてまろやかに。
個人的には、温泉玉子はなくてもいいかな?と思いました。
酢を入れるとまろやかさとサッパリ感が出てきて〆も美味しくいただけました。
好み度 まぜそば4
尾張旭市東本地ヶ原2-137
11:30~14:30,18:00~24:00(22:00日、祝)
火休み
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一刻屋@中区(鶴舞)
お昼は、一刻堂へ。
elekingさん情報でなかなか良いみたいですので、行って来ました。
味噌辛チャーシュー麺・辛口 ごはん注文。
田舎味噌と信州味噌のブレンドされた味噌ダレは甘辛く味噌の風味が生きた味わい。タマネギスープとコクのあるスープで美味しくまとめたミソラーメン。
麺が熟成縮れ麺で味噌スープと絡みます。
ミンチがコク旨味を+。
チャーシューは、もう一工夫欲しいところでした。
親父を超えた味になってきています。
好み度 味噌4
名古屋市中区千代田5-2401
無休
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